台灣商人汕頭歷險記

 

曾齡儀(臺北醫學大學通識教育中心助理教授)

 

台南市西門路的「三山國王廟」是國定古蹟,由十八世紀來台的潮汕人士集資興建,潮州風格的廟宇古樸典雅,斑駁的廊柱訴說著歷史痕跡,三百年來肩負宗教信仰與同鄉會館的角色,撫慰了無數遊子的心靈。潮人擅長經商,十九世紀汕頭開港以後,大量潮汕人移居今天的泰國、新加坡、馬來西亞和越南等地,對當地經濟甚具影響力。1949年國共內戰,不少潮人跟隨蔣介石部隊來到台灣,落腳於台北、台南、高雄和屏東等地。有的當軍人,有的進入糖廠工作,有的從事中藥買賣,更多則是做點小生意,販售「杏仁茶」、「豆花」和「沙茶麵」,一步步地在台灣建立新家園。

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